Вольфганг Амадей Моцарт писал свои первые сочинения в невероятно раннем возрасте четырех лет, вряд ли осознавая, что через несколько столетий его произведения выйдут далеко за рамки классической музыки. Композиторы мечтали о том, чтобы их произведения исполнялись на королевских концертах, в концертных залах и оперных театрах, на балах и официальных мероприятиях, а может даже в качестве национальных гимнов. Но вряд ли кто-то из них представлял, что результаты их талантов будут исполняться для… коров, например?
Мы уже писали о необычном и весьма удачном эксперименте, в котором произведения Моцарта наряду с музыкой других жанров звучали для сыра, тем самым делая его мягче и насыщеннее. Но оказывается, это лишь верхушка айсберга. Ниже приведены некоторые из самых странных, но в то же время самых замечательных примеров того, как люди использовали шедевры этого выдающегося композитора.
Вы, должно быть, слышали о так называемом “эффекте Моцарта”, который подразумевает влияние его музыки на активное развитие нашего мозга. Впервые это явление было изучено доктором Альфредом Томатисом в 1991 году. Позже ученые из Тель-Авива также предположили, что прослушивание повторяющихся мелодий в музыке Моцарта (в отличие, например, от произведений Бетховена или Баха) помогает недоношенным детям успокоиться и быстрее набрать вес. С тех пор на YouTube можно найти, среди прочего, многочисленные плейлисты вроде “Музыка Моцарта для младенцев”, направленных на то, чтобы детский мозг формировался быстрее, а тело становилось здоровее.
Если с влиянием на мозг все относительно ясно (в конце концов, классическая музыка делает нас лучше), то некоторые маркетологи, ученые и исследователи пошли гораздо дальше. “Почему бы не поэкспериментировать с некоторыми базовыми продуктами и посмотреть, принесет ли это тоже какие-нибудь удивительные результаты”, - подумали они. Два самых известных произведения великого композитора – “Маленькая ночная серенада” и “Волшебная флейта” – чаще всего использовались в качестве экспериментального инструмента.
Так, в 2005 году итальянский винодел Карло Чиньоцци установил на своих виноградниках колонки и включил “Волшебную флейту”. Он обнаружил, что это помогает винограду быстрее созревать (14 дней по сравнению с обычными 20). Более того, в итоге вино стало крепче. В результате эксперимента родилось первое вино, полностью ‘выращенное’ Моцартом – “Flauto Magico”.
Молоко, кажется, тоже любит Моцарта. В 2007 году испанскому молочному фермеру из Вильянуэва-дель-Пардильо удалось сделать своих животных более спокойными и очевидно более счастливыми. Его стадо из 700 коров, которых пасли в полной гармонии с “Концертом для флейты и арфы” Моцарта, давало на каждое животное на 6 литров молока больше, чем раньше. Эта музыкальная работа достаточно хорошо расслабляла коров, сохраняя при этом их активность под ритмичную мелодию, что было ключевой комбинацией для успеха.
Рыба тоже не может устоять перед “Маленькой ночной серенадой”. “Романза” звучала для морского леща в Сельскохозяйственном университете Афин в течение 89 дней, и эта серенада заставила их быстрее расти и развиваться. Что ж, возможно, это не так уж хорошо для самой рыбы, учитывая тот факт, что такое открытие приближает ее к обеденному столу.
А как насчет яиц? Делает ли их Моцарт “более яичными”? Похоже, что да. Наблюдая за музыкальными достижениями других молочных фермеров, организаторы Мангеймского фестиваля Моцарта решили 14 дней подряд играть его музыку для 3000 куриц, а потом спросить посетителей концерта, заметили ли они разницу во вкусе продукта. Самовнушение или нет, но участники настаивали на том, что яйца стали ощутимо вкуснее.
Научно доказано, что вода может хорошо реагировать на внешние раздражители, а звук - это как раз то, что делает эти реакции наиболее ощутимыми. Для сравнения, структура воды, которая ‘слушала’ Моцарта, сильно отличается от структуры воды, подвергшейся воздействию тяжелой рок-музыки. Как объясняет доктор Масару Эмото в своей книге “Послание воды”, Моцарт делает ее кристаллы более четкими и структурированными, что приближает качество такой воды к горным источникам.
В изучении влияния Моцарта также принимал участие, пожалуй, самый экспериментальный вид животных - крысы. Несмотря на то, что они итак известны как очень умные и быстро обучающиеся создания, они показали еще более впечатляющие результаты после прослушивания “Сонаты ре мажор для двух фортепиано” в 1998 году. Психолог из Висконсинского университета Фрэнсис Раушер обнаружила, что Моцарт помог крысам пройти лабиринт намного быстрее из-за стимуляции нейронных связей, отвечающих за абстрактное мышление.
Похожим образом Моцарт ‘ускоряет’ и людей. Это было доказано на спортсменах олимпийской сборной Греции в 2004 году. Их кардиолог доктор Танассис Дритсас включил 15 минут классических произведений Моцарта в ежедневную тренировку спортсменов, чтобы стимулировать плавный приток крови к мышцам. В результате через несколько месяцев команда получила 6 золотых медалей, что стало их самым большим олимпийским достижением с 1896 года.
Еще один интересный эффект можно проследить в поведенческих моделях людей. Например, Питтсбургский университет пытался побороть чрезмерную тягу студентов к алкоголю, играя все ту же “Маленькую ночную серенаду” в течение двух часов на территории кампуса через громкоговорители. В то же время “Tyne and Wear Metro” использовала Моцарта (и Вивальди), чтобы отпугнуть хулиганов от станций метро, и по какой-то причине это сработало на удивление хорошо (совершать преступления под классику не так уж и приятно?). Кстати, дисциплинарный эффект был доказан и на собаках питомников “West Hatch”, где Моцарт и Бах помогали успокоить самых непослушных хвостатых.
И наконец, Моцарт способствует разложению. Да, его музыка, похоже, очень универсальный инструмент. По словам Антона Штуки, который работает в канализационном центре недалеко от Берлина, воспроизведение “Волшебной флейты” на заводе помогло сэкономить более тысячи евро в месяц из-за более быстрого темпа разрушения биомасс. Эксперты считают, что секрет кроется в проникающих вибрациях, которые создают резонанс, позволяющий микробам лучше функционировать. Они утверждают, что для этой цели может эффективно работать только музыка Моцарта, поскольку она звучит на необходимых частотах.
Сколько еще открытий о музыкальном наследии Моцарта нас ждет впереди? Этот бесспорный музыкальный гений, вероятно, даже не имел представления о столь обширных возможностях своего наследия, простирающегося на многие поколения вперед. Сегодня нам повезло - у нас есть возможность наслаждаться, играть и сохранять его музыку для будущего.